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福井

 

こんにちは。財務部の山崎です。
11月になってから急に寒くなりましたが、この季節の福井県の名物と言えば
やっぱり越前ガニですよね。
しかし今回私がご紹介したいのは福井県のＢ級グルメ「ボルガライス」です。

ボルガライスとは、オムライスの上にトンカツがのったがっつり系料理で、
中身のご飯がケチャップライスだったりチャーハンだったり、かかっているソースも
デミグラスソースやあんかけ風など、お店によって特色があります。

がっつりなのになぜかぺろりと食べられてしまいます。
1枚目は昔ながらのチキンライスとデミグラスソース。

 

2枚目は和風のだしが効いた味付けでした。

 

どちらもとってもおいしかったです。
福井県にお越しの際はぜひ食べてみてください。
最後は名所の東尋坊の写真です。